Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Когда и где мусс появился в гастрономии?
Когда и где мусс появился в гастрономии?
На полку
Статья
Когда и где мусс появился в гастрономии?//. – : фот. – На рус. яз.
Во Франции в 18 веке изначально словом "мусс" называли закуски из взбитых овощей, мясного или рыбного фарша. Позднее муссом стали называть воздушные десерты.
для МАРК-SQL
663/664
ключевой = Пищевые производства
ключевой = десерты
ключевой = Закуски
ключевой = Пищевые продукты
ключевой = муссы
ключевой = Франция
Когда и где мусс появился в гастрономии?//. – : фот. – На рус. яз.
Во Франции в 18 веке изначально словом "мусс" называли закуски из взбитых овощей, мясного или рыбного фарша. Позднее муссом стали называть воздушные десерты.
для МАРК-SQL
663/664
ключевой = Пищевые производства
ключевой = десерты
ключевой = Закуски
ключевой = Пищевые продукты
ключевой = муссы
ключевой = Франция