Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Лях, Вера Яковлевна - Справочник сыродела
Лях, Вера Яковлевна - Справочник сыродела
Книга
Автор: Лях, Вера Яковлевна
Справочник сыродела
Издательство: Профессия, 2011 г.
ISBN 978-5-904757-22-9
Автор: Лях, Вера Яковлевна
Справочник сыродела
Издательство: Профессия, 2011 г.
ISBN 978-5-904757-22-9
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Л98
Лях, Вера Яковлевна.
Справочник сыродела / Вера Яковлевна Лях, Ирина Александровна Шергина, Татьяна Николаевна Садовая . – СПб. : Профессия, 2011 . – 679, [1] с. : ил. В пер. - ISBN 978-5-904757-22-9 : 1834.37 .
ББК 36.95
Общий = Молочные продукты
Общий = Сыроварение
Общий = Сыр : Производство
36.95 Л98
Лях, Вера Яковлевна.
Справочник сыродела / Вера Яковлевна Лях, Ирина Александровна Шергина, Татьяна Николаевна Садовая . – СПб. : Профессия, 2011 . – 679, [1] с. : ил. В пер. - ISBN 978-5-904757-22-9 : 1834.37 .
ББК 36.95
Общий = Молочные продукты
Общий = Сыроварение
Общий = Сыр : Производство
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |