Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Казанцева, Нина Степановна - Товароведение продовольственных товаров
Казанцева, Нина Степановна - Товароведение продовольственных товаров
Книга
Автор: Казанцева, Нина Степановна
Товароведение продовольственных товаров : учебник
Издательство: Дашков и К., 2007 г.
ISBN 5-91131-339-1
Автор: Казанцева, Нина Степановна
Товароведение продовольственных товаров : учебник
Издательство: Дашков и К., 2007 г.
ISBN 5-91131-339-1
Заказать 
На полку
Книга
36-9 К14
Казанцева, Нина Степановна.
Товароведение продовольственных товаров : учебник / Нина Степановна Казанцева . – Москва : Дашков и К., 2007 . – 400 с. - ISBN 5-91131-339-1 .
Рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственным товарам. /чз-1 аб-1 ф1-1 ф2-1 ф8-1 ф9-1 ф14-1/
ББК 36-9я7
Общий = Пищевые продукты
Общий = Учебники и учебные пособия
Общий = Продовольственные товары
Общий = Товароведение
ключевой = Ассортимент товаров
ключевой = качество товаров
ключевой = Стандартизация продовольственных товаров
ключевой = Сертификация продовольственных товаров
ключевой = Хранение продовольственных товаров
ключевой = Маркировка товаров
ключевой = Штриховое кодирование
ключевой = зерномучные товары
ключевой = Зерновые товары
ключевой = плодоовощные товары
ключевой = вкусовые товары
Общий = Крахмал
Общий = Сахар
Общий = Мед
Общий = Кондитерские изделия
Общий = Конвертация
ключевой = молочные товары
ключевой = пищевые жиры
ключевой = мясные товары
ключевой = Яичные продукты
ключевой = Яйца
ключевой = рыбные товары
Общий = Рыба
36-9 К14
Казанцева, Нина Степановна.
Товароведение продовольственных товаров : учебник / Нина Степановна Казанцева . – Москва : Дашков и К., 2007 . – 400 с. - ISBN 5-91131-339-1 .
Рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственным товарам. /чз-1 аб-1 ф1-1 ф2-1 ф8-1 ф9-1 ф14-1/
ББК 36-9я7
Общий = Пищевые продукты
Общий = Учебники и учебные пособия
Общий = Продовольственные товары
Общий = Товароведение
ключевой = Ассортимент товаров
ключевой = качество товаров
ключевой = Стандартизация продовольственных товаров
ключевой = Сертификация продовольственных товаров
ключевой = Хранение продовольственных товаров
ключевой = Маркировка товаров
ключевой = Штриховое кодирование
ключевой = зерномучные товары
ключевой = Зерновые товары
ключевой = плодоовощные товары
ключевой = вкусовые товары
Общий = Крахмал
Общий = Сахар
Общий = Мед
Общий = Кондитерские изделия
Общий = Конвертация
ключевой = молочные товары
ключевой = пищевые жиры
ключевой = мясные товары
ключевой = Яичные продукты
ключевой = Яйца
ключевой = рыбные товары
Общий = Рыба
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Б-ка "Читай-город" (ул. Инициативная, 40) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135) | книжный | 2 | 2 | 2 | Заказать |
| Б-ка им. В.М. Мазаева (ул. Тухачевского, 12) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Б-ка им. И.М. Киселева (ул. В. Волошиной, 29) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Б-ка им. Г.Е. Юрова (пр. Шахтеров, 37Б) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |