Электронный каталог МАУК "МИБС" г. КемеровоКак консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Поиск :

Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета

xxx

Книга
Автор:
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли
Издательство: Гелиос, 1992 г.
ISBN отсутствует

Книга
36 К16

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли / сост. Т. Енко . – Москва : Гелиос, 1992 . – 128 с. - Библиогр.: с.125 .

Представлены рецепты консервирования фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей. Даны рецепты плодово-ягодных и овощных соков, также приготовленных без сахара и соли. / кх-1 аб-1 ф1-1 ф2-1 ф5-1 ф6-1 ф7-1 ф8-2 ф9-2 ф14-1 ф16-1 ф18-1/

ББК 36.91

Общий = Плоды : Переработка
Общий = Конвертация
Общий = Овощи : Переработка
Общий = Ягоды
Общий = Ягодные компоты
ключевой = Плодовые компоты
ключевой = Замораживание овощей
Общий = Напитки
ключевой = Пастеризация
ключевой = Искусственная сушка
ключевой = Замораживание ягод
Общий = Плодово-ягодные соки
ключевой = Домашнее консервирование
Общий = Ретроввод

Филиал	Фонд	Всего	Доступно для брони	Доступно для выдачи	Бронирование
Б-ка "Читай-город" (ул. Инициативная, 40)	книжный	2	2	2	Заказать
ДБ ООЕФ (б-р. Строителей, 7)	книжный	1	1	1	Заказать
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135)	книжный	1	1	1	Заказать
Б-ка им. В.М. Мазаева (ул. Тухачевского, 12)	книжный	1	1	1	Заказать
Б-ка "Берегиня" (ул. Федоровского, 22)	книжный	1	1	1	Заказать
Б-ка им. И.М. Киселева (ул. В. Волошиной, 29)	книжный	2	2	2	Заказать
Б-ка им. Г.Е. Юрова (пр. Шахтеров, 37Б)	книжный	1	1	1	Заказать
Б-ка "Ариадна" (ул. Волгоградская, 6)	книжный	1	1	1	Заказать
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135)	книжный	1	1	1	Заказать