Электронный каталог МАУК "МИБС" г. КемеровоКруглякова, Галина Витальевна - Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Поиск :

Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета

xxx

Книга
Автор: Круглякова, Галина Витальевна
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Издательство: Экономика, 1990 г.
ISBN 5-282-00798-3

Книга
36.91 К84

Круглякова, Галина Витальевна.
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Галина Витальевна Круглякова . – 2-е изд., перераб . – Москва : Экономика, 1990 . – 159 с. - Библиогр. : с.158-159 . - ISBN 5-282-00798-3 .

Приведены сведения о заготовках, пищевой ценности и народнохозяйственном значении дикорастущих ягод и грибов, способы сбора, хранения и переработки. /кх-1 аб-2 ф2-1 ф4-1 ф8-1 ф16-1 ф18-1/

ББК 36.91

ключевой = Переработка плодов
ключевой = Переработка овощей
ключевой = Грибные блюда
ключевой = ягодные блюда
Общий = Конвертация

Филиал	Фонд	Всего	Доступно для брони	Доступно для выдачи	Бронирование
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135)	книжный	1	1	1	Заказать
Б-ка "Книгоград"(б-р. Строителей, 42Б)	книжный	1	1	1	Заказать
Б-ка "Ариадна" (ул. Волгоградская, 6)	книжный	1	1	1	Заказать
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135)	книжный	1	1	1	Заказать