Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.997 М69

Михайлов, Владимир Сергеевич.
Бабушкины заготовки / Владимир Сергеевич Михайлов . – Москва : АСТ, 2001 . – 64 с. – (Коллекция лучших кулинарных рецептов для дачников) .

В книге собраны рецепты различных домашних заготовок, рекомендации по консервированию, солению, маринованию и т.п./ф1-1/

ББК 36.997

Общий = Домашние заготовки
Общий = Конвертация
ключевой = Маринование мяса
ключевой = Копчение мяса
ключевой = Соление мяса
ключевой = Соление рыбы
ключевой = Колбасы - домашнее приготовление
ключевой = Сыры - домашнее приготовление
ключевой = Соление грибов
ключевой = Соление овощей
ключевой = Маринование фруктов
ключевой = Варенье - приготовление
ключевой = Домашнее вино
Общий = Вино : Рецептура
ключевой = Наливки - приготовление в домашних условиях