Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Конфеты
Конфеты
Книга
Автор:
Конфеты
Серия: Современная технология
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Конфеты
Серия: Современная технология
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.84
Конфеты / Мария Михайловна Истомина, Татьяна Авраамовна Соколовская, Михаил Александрович Талейсник, Михаил Беркович Эйнгор, Раиса Георгиевна Зобова . – Москва : Пищевая промышленность, 1979 . – 293 с. : ил. – (Современная технология) .
Книга посвящена технологии производства конфет.
ББК 36.84
Общий = Кондитерские изделия
ключевой = Сахарное производство
Общий = Конфеты : Производство
ключевой = Глазирование конфет
ключевой = Помадные конфеты
ключевой = Пралиновые конфеты
ключевой = Молочные конфеты
ключевой = Фруктовые конфеты
ключевой = Желейные конфеты
ключевой = Сбивные конфеты
ключевой = Грильяжные конфеты
Общий = Ретроввод
36.84
Конфеты / Мария Михайловна Истомина, Татьяна Авраамовна Соколовская, Михаил Александрович Талейсник, Михаил Беркович Эйнгор, Раиса Георгиевна Зобова . – Москва : Пищевая промышленность, 1979 . – 293 с. : ил. – (Современная технология) .
Книга посвящена технологии производства конфет.
ББК 36.84
Общий = Кондитерские изделия
ключевой = Сахарное производство
Общий = Конфеты : Производство
ключевой = Глазирование конфет
ключевой = Помадные конфеты
ключевой = Пралиновые конфеты
ключевой = Молочные конфеты
ключевой = Фруктовые конфеты
ключевой = Желейные конфеты
ключевой = Сбивные конфеты
ключевой = Грильяжные конфеты
Общий = Ретроввод
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Б-ка им. В.М. Мазаева (ул. Тухачевского, 12) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |