Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Экспертиза напитков. Качество и безопасность
Экспертиза напитков. Качество и безопасность
Книга
Автор:
Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебное пособие
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Издательство: Сибирское университетское издательство, 2007 г.
ISBN 978-5-379-00141-4
Автор:
Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебное пособие
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Издательство: Сибирское университетское издательство, 2007 г.
ISBN 978-5-379-00141-4
Книга
36-9я73 Э41
Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебное пособие / под общ. ред. В.М. Позняковского . – 7-е изд., испр. и доп . – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007 . – 407 с. – (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья) . - ISBN 978-5-379-00141-4 : (в пер.) : 1240-87 .
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликероводочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию/чз-1/
ББК 36-9я73
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов - учебные издания для высшей школы
ключевой = Экспертиза напитков
Общий = Алкогольные напитки
ключевой = Этиловый спирт
ключевой = Идентификация и экспертиза
ключевой = Водки
ключевой = Технология производства алкогольных напитков
ключевой = Фальсификация алкогольных напитков
Общий = Коньяки
ключевой = Бренди
ключевой = Ром
ключевой = Виски
ключевой = Джин
ключевой = Ликеро-водочные изделия
ключевой = Ассортимент ликеро-водочных изделий
ключевой = Вина
ключевой = Виноградные вина
ключевой = Плодовые вина
ключевой = Крепкие плодовые напитки
ключевой = Игристые вина
ключевой = Газированные вина
ключевой = Винные коктейли
Общий = Конвертация
ключевой = Дефекты вин
Общий = Слабоалкогольные напитки
ключевой = Пиво
ключевой = Зарубежные марки пива
ключевой = Зарубежные сорта пива
Общий = Минеральные воды
ключевой = Питьевая вода
ключевой = Дегустация
ключевой = Сертификации алкогольных напитков
Общий = Нормативные акты
Общий = Безалкогольные напитки
36-9я73 Э41
Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебное пособие / под общ. ред. В.М. Позняковского . – 7-е изд., испр. и доп . – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007 . – 407 с. – (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья) . - ISBN 978-5-379-00141-4 : (в пер.) : 1240-87 .
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликероводочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию/чз-1/
ББК 36-9я73
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов - учебные издания для высшей школы
ключевой = Экспертиза напитков
Общий = Алкогольные напитки
ключевой = Этиловый спирт
ключевой = Идентификация и экспертиза
ключевой = Водки
ключевой = Технология производства алкогольных напитков
ключевой = Фальсификация алкогольных напитков
Общий = Коньяки
ключевой = Бренди
ключевой = Ром
ключевой = Виски
ключевой = Джин
ключевой = Ликеро-водочные изделия
ключевой = Ассортимент ликеро-водочных изделий
ключевой = Вина
ключевой = Виноградные вина
ключевой = Плодовые вина
ключевой = Крепкие плодовые напитки
ключевой = Игристые вина
ключевой = Газированные вина
ключевой = Винные коктейли
Общий = Конвертация
ключевой = Дефекты вин
Общий = Слабоалкогольные напитки
ключевой = Пиво
ключевой = Зарубежные марки пива
ключевой = Зарубежные сорта пива
Общий = Минеральные воды
ключевой = Питьевая вода
ключевой = Дегустация
ключевой = Сертификации алкогольных напитков
Общий = Нормативные акты
Общий = Безалкогольные напитки
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |