Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
30.16 П81

Промышленная микробиология : учебное пособие для вузов / под общ. ред. Н. С. Егорова ; [авт. З. А. Аркадьева, А. М. Безбородов, И.Н. Блохина и др.] . – Москва : Высшая школа, 1989 . – 688 с. : ил. - Библиогр. : с.677-687 . - ISBN 5-06-001482-7 .

В пособии приведены характеристики микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения, перспективы развития производств, основанных на применении микроорганизмов в биотехнических процессах (получение пищевого и кормового белка, ферментов, удобрений, антибиотиков, кислот и др.)/аб-1 кх-1/

ББК 30.16

ключевой = Техническая биология
Общий = Техника
ключевой = промышленная микробиология
Общий = Микроорганизмы
Общий = Антибиотики
Общий = Витамины
ключевой = каротиноиды
ключевой = гиббереллины
ключевой = Алкалоиды
Общий = Аминокислоты
ключевой = Нуклеотиды
ключевой = Ферменты
ключевой = Липиды
ключевой = Полисахариды
ключевой = Брожение
ключевой = Метаболизм
ключевой = биогеотехнология металлов
Общий = Конвертация