Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.997 К47

Клявиня, Айна Мартыновна.
Обед на каждый день : пер. с латыш. / Айна Мартыновна Клявиня ; пер. С. Клавиньша . – Москва : Агропромиздат, 1986 . – 383 с.

Представлены меню и рецепты из двух блюд для всех времен года, рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Даны советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола и уходу за кухней./ф16-1/

ББК 36.997

Общий = Конвертация
Общий = Гарниры
Общий = Соусы
Общий = Салаты
ключевой = Мучные изделия
Общий = Минеральные вещества
Общий = Супы
Общий = Вторые блюда
Общий = Питание
ключевой = Сервировка
Общий = Ретроввод