Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
![](/img/ecb.png)
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
![](/img/mibs.gif)
Электронный каталог: Сигал, Марк Нисонович - Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Сигал, Марк Нисонович - Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Книга
Автор: Сигал, Марк Нисонович
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Сигал, Марк Нисонович
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.83 С56
Сигал, Марк Нисонович.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности / Марк Нисонович Сигал, Александр Викторович Володарский . – 3-е изд., перераб. и доп . – Москва : Агропромиздат, 1985 . – 296 с.
Рассмотрено оборудование для складов муки и дополнительного сырья, транспортные устройства, дозировочная аппаратура, оборудование для замеса, брожения, деления, формования, расстойки теста, хлебопекарные печи, поточные линии, оборудование хлебохранилищ и экспедиций. /кх-1 ф1-1 ф9-1 ф14-1/
ББК 36.83
Общий = Конвертация
Общий = Хлебопекарное производство : Оборудование
Общий = Хлебопекарные печи
Общий = Хлебопекарное производство : Поточные линии
ключевой = Хлебопечение
36.83 С56
Сигал, Марк Нисонович.
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности / Марк Нисонович Сигал, Александр Викторович Володарский . – 3-е изд., перераб. и доп . – Москва : Агропромиздат, 1985 . – 296 с.
Рассмотрено оборудование для складов муки и дополнительного сырья, транспортные устройства, дозировочная аппаратура, оборудование для замеса, брожения, деления, формования, расстойки теста, хлебопекарные печи, поточные линии, оборудование хлебохранилищ и экспедиций. /кх-1 ф1-1 ф9-1 ф14-1/
ББК 36.83
Общий = Конвертация
Общий = Хлебопекарное производство : Оборудование
Общий = Хлебопекарные печи
Общий = Хлебопекарное производство : Поточные линии
ключевой = Хлебопечение