Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.91 С34

Сиваев, А.
Консервируем сами / А. Сиваев, Г. Васильченко, Е. Тимошенко. – Белгород : Реликт, 1992. – 288 с. – ISBN 5-900103-01-3.

Книга знакомит читателей с консервированием и способами сохранения разнообразных продуктов из плодов, овощей, мяса в домашних условиях. /кх-1 ф6-1 ф8-1 ф14-1 ф19-1/

ББК 36.91

ключевой = Переработка плодов и овощей
Общий = Плоды
Общий = Конвертация
Общий = Овощи
ключевой = Переработка плодов
ключевой = Переработка овощей
Общий = Огурцы : Консервирование
ключевой = Консервирование плодов
ключевой = Консервирование овощей
ключевой = Химический состав плодов
ключевой = Химический состав овощей
ключевой = Хранение плодов
ключевой = Хранение овощей
ключевой = Сбор плодов
ключевой = Сбор овощей
Общий = Консервы
ключевой = Хранение консервов
Общий = Маринады
ключевой = Овощные маринады
Общий = Салаты
ключевой = Соления
Общий = Соки
ключевой = Консервирование соков
ключевой = Консервы из плодов
ключевой = Консервы из ягод