Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Соловых, Зинаида Харлановна - Капустные овощи и блюда из них
Соловых, Зинаида Харлановна - Капустные овощи и блюда из них
Книга
Автор: Соловых, Зинаида Харлановна
Капустные овощи и блюда из них
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор: Соловых, Зинаида Харлановна
Капустные овощи и блюда из них
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.99 С60
Соловых, Зинаида Харлановна.
Капустные овощи и блюда из них / Зинаида Харлановна Соловых . – Ленинград : Агропромиздат, 1988 . – 159 с. : ил.
Дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей. /кх-1 ф1-1 ф2-1 ф7-1 ф8-1 ф9-1/
ББК 36.99
ключевой = Общественное питание. Кулинария
ключевой = Капустные овощи
Общий = Конвертация
Общий = Капуста
Общий = Пищевые продукты
Общий = Овощи : Маринование
Общий = Капуста : Квашение
ключевой = Стерилизация
ключевой = Пастерилизация
Общий = Овощи
ключевой = Блюда из капусты
36.99 С60
Соловых, Зинаида Харлановна.
Капустные овощи и блюда из них / Зинаида Харлановна Соловых . – Ленинград : Агропромиздат, 1988 . – 159 с. : ил.
Дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей. /кх-1 ф1-1 ф2-1 ф7-1 ф8-1 ф9-1/
ББК 36.99
ключевой = Общественное питание. Кулинария
ключевой = Капустные овощи
Общий = Конвертация
Общий = Капуста
Общий = Пищевые продукты
Общий = Овощи : Маринование
Общий = Капуста : Квашение
ключевой = Стерилизация
ключевой = Пастерилизация
Общий = Овощи
ключевой = Блюда из капусты
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
Библиотека городских историй (ул. Весенняя, 7) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
Б-ка им. В.М. Мазаева (ул. Тухачевского, 12) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
Б-ка "Берегиня" (ул. Федоровского, 22) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
Б-ка им. И.М. Киселева (ул. В. Волошиной, 29) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
Б-ка им. Г.Е. Юрова (пр. Шахтеров, 37Б) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |