Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Экспертиза напитков
Экспертиза напитков
Книга
Автор:
Экспертиза напитков : учебник пособие для вузов
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Издательство: Сибирское университетское издательство, 2002 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Экспертиза напитков : учебник пособие для вузов
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Издательство: Сибирское университетское издательство, 2002 г.
ISBN отсутствует
Книга
36-9я73 Э41
Экспертиза напитков : учебник пособие для вузов / под ред. Позняковского Валерия Михайловича . – 5-е изд., испр. и доп . – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002 . – 384 с. – (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья) .
Книга содержит учебно-справочный материал по экспертизе этилового спирта, водок, коньяков, вина, пива, ликероводочных и безалкогольных напитков. /чз-1/
ББК 36-9я73
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов - учебники для вузов
ключевой = Эспертиза напитков
ключевой = Вина Российской Федерации
ключевой = Слабоалкогольные напитки - экспертиза
ключевой = Пиво - экспертиза
ключевой = Пиво - классификация
ключевой = Пиво - технологии производства
ключевой = Безалкогольные напитки - экспертиза
ключевой = Безалкогольные напитки - классификация
ключевой = Безалкогольные напитки - технологии производства
ключевой = Минеральные воды - экспертиза
ключевой = Минеральные воды - технологии производства
Общий = Конвертация
ключевой = Алкогольные напитки - экспертиза
ключевой = Этиловый спирт - экспертиза
ключевой = Этиловый спирт - технологии производства
ключевой = Водки - экспертиза
ключевой = Водки - классификация
ключевой = Водки - технология производства
ключевой = Коньяки - классификация
ключевой = Коньяки - экспертиза
ключевой = Коньяки - технология производства
ключевой = Бренди - экспертиза
ключевой = Ром - экспертиза
ключевой = Виски - экспертиза
ключевой = Джин - экспертиза
ключевой = Ликеро-водочные изделия - экспертиза
ключевой = Ликеро-водочные изделия - классификация
ключевой = Ликеро-водочные изделия - ассортимент
ключевой = Вино - экспертиза
ключевой = Вино - классификация
ключевой = Вино - технологии производства
36-9я73 Э41
Экспертиза напитков : учебник пособие для вузов / под ред. Позняковского Валерия Михайловича . – 5-е изд., испр. и доп . – Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002 . – 384 с. – (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья) .
Книга содержит учебно-справочный материал по экспертизе этилового спирта, водок, коньяков, вина, пива, ликероводочных и безалкогольных напитков. /чз-1/
ББК 36-9я73
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов
ключевой = Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов - учебники для вузов
ключевой = Эспертиза напитков
ключевой = Вина Российской Федерации
ключевой = Слабоалкогольные напитки - экспертиза
ключевой = Пиво - экспертиза
ключевой = Пиво - классификация
ключевой = Пиво - технологии производства
ключевой = Безалкогольные напитки - экспертиза
ключевой = Безалкогольные напитки - классификация
ключевой = Безалкогольные напитки - технологии производства
ключевой = Минеральные воды - экспертиза
ключевой = Минеральные воды - технологии производства
Общий = Конвертация
ключевой = Алкогольные напитки - экспертиза
ключевой = Этиловый спирт - экспертиза
ключевой = Этиловый спирт - технологии производства
ключевой = Водки - экспертиза
ключевой = Водки - классификация
ключевой = Водки - технология производства
ключевой = Коньяки - классификация
ключевой = Коньяки - экспертиза
ключевой = Коньяки - технология производства
ключевой = Бренди - экспертиза
ключевой = Ром - экспертиза
ключевой = Виски - экспертиза
ключевой = Джин - экспертиза
ключевой = Ликеро-водочные изделия - экспертиза
ключевой = Ликеро-водочные изделия - классификация
ключевой = Ликеро-водочные изделия - ассортимент
ключевой = Вино - экспертиза
ключевой = Вино - классификация
ключевой = Вино - технологии производства
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |