Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Кулинария
Кулинария
Заказать 
На полку
Книга
36.997 К90
Кулинария . – Москва : Госторгиздат, 1955 . – 960 с. : ил.
Описаны основы рационального питания, различные кулинарные рецепты. Приведены необходимые сведения о пищевых продуктах./ф9-1/
ББК 36.997
ключевой = Домашняя кулинария. Поваренные книги
Общий = Конвертация
ключевой = Рациональное питание
Общий = Пищевые продукты
Общий = Общественное питание
ключевой = пищевые жиры
ключевой = Горячие соусы
ключевой = Холодные соусы
Общий = Гарниры
ключевой = Закуски
ключевой = Горячие закуски
Общий = Супы
ключевой = Горячие супы
ключевой = Молочные супы
ключевой = Супы-пюре
Общий = Рыба
Общий = Рыбные блюда
ключевой = Говядина
ключевой = Баранина
ключевой = Птица
36.997 К90
Кулинария . – Москва : Госторгиздат, 1955 . – 960 с. : ил.
Описаны основы рационального питания, различные кулинарные рецепты. Приведены необходимые сведения о пищевых продуктах./ф9-1/
ББК 36.997
ключевой = Домашняя кулинария. Поваренные книги
Общий = Конвертация
ключевой = Рациональное питание
Общий = Пищевые продукты
Общий = Общественное питание
ключевой = пищевые жиры
ключевой = Горячие соусы
ключевой = Холодные соусы
Общий = Гарниры
ключевой = Закуски
ключевой = Горячие закуски
Общий = Супы
ключевой = Горячие супы
ключевой = Молочные супы
ключевой = Супы-пюре
Общий = Рыба
Общий = Рыбные блюда
ключевой = Говядина
ключевой = Баранина
ключевой = Птица
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Б-ка им. Г.Е. Юрова (пр. Шахтеров, 37Б) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |