Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
Книга
Автор:
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник для вузов
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00639-1
Автор:
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник для вузов
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00639-1
Заказать 
На полку
Книга
36 Т50
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник для вузов . – [б. м.] Экономика, 1989 . – 352 с. - ISBN 5-282-00639-1 .
Книга посвящена зерномучным и кондитерским товаром. /ф8-1 кх-2/
ББК 36
ключевой = Пищевые производства
Общий = Товароведение
Общий = Конвертация
Общий = Товары
ключевой = зерномучные товары
ключевой = Сырье
ключевой = Крупяная промышленность
ключевой = Мука
ключевой = Крупа
Общий = Макаронные изделия
ключевой = Хранение муки
ключевой = Хранение крупы
Общий = Хлеб
ключевой = Печеный хлеб
ключевой = Хлебобулочные изделия
ключевой = Хранение хлеба
ключевой = Концентраты
Общий = Пищевые концентраты
Общий = Крахмал
Общий = Сахар
Общий = Кондитерские изделия
ключевой = Крахмалопродукты
ключевой = Заменители сахара
ключевой = Кондитерские товары
36 Т50
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник для вузов . – [б. м.] Экономика, 1989 . – 352 с. - ISBN 5-282-00639-1 .
Книга посвящена зерномучным и кондитерским товаром. /ф8-1 кх-2/
ББК 36
ключевой = Пищевые производства
Общий = Товароведение
Общий = Конвертация
Общий = Товары
ключевой = зерномучные товары
ключевой = Сырье
ключевой = Крупяная промышленность
ключевой = Мука
ключевой = Крупа
Общий = Макаронные изделия
ключевой = Хранение муки
ключевой = Хранение крупы
Общий = Хлеб
ключевой = Печеный хлеб
ключевой = Хлебобулочные изделия
ключевой = Хранение хлеба
ключевой = Концентраты
Общий = Пищевые концентраты
Общий = Крахмал
Общий = Сахар
Общий = Кондитерские изделия
ключевой = Крахмалопродукты
ключевой = Заменители сахара
ключевой = Кондитерские товары