Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
42.1 Б89

Брусника : морфология и анатомия, фитоценотическая приуроченность, урожайность, хранение и переработка, химический состав ягод / Валентина Федоровна Юдина, Клавдия Герасимовна Колупаева, Татьяна Владимировна Белоногова . – Москва : Лесная промышленность, 1986 . – 80 с. : ил.

В книге рассмотрены систематика, морфология, анатомия, экология брусники, особенности ее химического состава в различных регионах СССР. Обобщен опыт по культивированию брусники. Указываются биологические ресурсы и урожайность ягод и лекарственного сырья, влияние экологических условий на формирование урожая, возможности прогнозирования и повышения урожайности ягодных кустарников. Предложены способы хранения и простейшей переработки ягод брусники. / аб-1 кх-1 /

ББК 42.1

ключевой = Ягодные кустарники
ключевой = Плодоводство
ключевой = Брусника
Общий = Конвертация