Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
42.3 Г51

Гиренко, Мария Михайловна.
Пряно-вкусовые овощи / Мария Михайловна Гиренко, Ольга Анатольевна Зверева . – Москва : Ниола-Пресс : Юнион, 2007 . – 256 с. : ил. - ISBN 978-5-366-00136-6 .

Многие из пряностей являются лекарственными растениями. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов. Третьи облагораживают пищу своим ароматом. В книге изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию. / чз-1 аб-1 ф1-1 ф2-1 ф6-1 ф7-1 ф8-1 ф9-1 ф10-1 ф14-1 /

ББК 42.3

Общий = Овощеводство
ключевой = Пряные культуры
ключевой = Базилик
ключевой = Душица
ключевой = Майоран
ключевой = Змееголовник
ключевой = Иссоп
ключевой = Котовник
ключевой = Лаванда
ключевой = Лофрант
ключевой = Мелисса
ключевой = Монарда
ключевой = Мята
ключевой = Перилла
ключевой = Розмарин
ключевой = Тимьян обыкновенный
ключевой = Тимьян ползучий
ключевой = Чабер садовый
ключевой = Чабер горный
ключевой = Шалфей
ключевой = Шалфей лекарственный
ключевой = Шалфей мускатный
ключевой = Шандра
ключевой = Эльсгольция
ключевой = Пряные зонтичные культуры
ключевой = Петрушка
Общий = Сельдерей
ключевой = Пастернак
ключевой = Укроп
ключевой = Кориандр
Общий = Конвертация
ключевой = Анис
ключевой = Бедренец
ключевой = Фенхель
ключевой = Тмин
ключевой = Ажгон
ключевой = Кервель
ключевой = Любисток
ключевой = Дягиль
ключевой = Миррис
ключевой = Японская петрушка
ключевой = Пряные астровые культуры
ключевой = Полыни
ключевой = Эстрагон
ключевой = Полынь лечебная
ключевой = Бархатцы
ключевой = Девясил
ключевой = Канупер
ключевой = Цефалофора
Общий = Хрен
ключевой = Катран
ключевой = Зверобой
ключевой = Нигелла
ключевой = Пажитник голубой
ключевой = Пажитник греческий
ключевой = Рута
ключевой = Черноголовник
ключевой = Ясменник
Общий = Лекарственные растения
ключевой = Экзотические пряности
ключевой = Пряные культуры : Выращивание