Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Малыгина, Виктория Федоровна - Основы физиологии питания, гигиена и санитария
Малыгина, Виктория Федоровна - Основы физиологии питания, гигиена и санитария
Книга
Автор: Малыгина, Виктория Федоровна
Основы физиологии питания, гигиена и санитария : учебник для учащихся техникумов
Издательство: Экономика, 1988 г.
ISBN 5-282-00599-9
Автор: Малыгина, Виктория Федоровна
Основы физиологии питания, гигиена и санитария : учебник для учащихся техникумов
Издательство: Экономика, 1988 г.
ISBN 5-282-00599-9
Заказать 
На полку
Книга
51.23 М20
Малыгина, Виктория Федоровна.
Основы физиологии питания, гигиена и санитария : учебник для учащихся техникумов / Виктория Федоровна Малыгина, Елена Александровна Рубина . – Москва : Экономика, 1988 . – 224 с. - ISBN 5-282-00599-9 .
В учебнике рассмотрены основы физиологии питания различных групп населения, санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к помещениям и оборудованию предприятий общественного питания. / аб-3 кх-1 ф2-1 ф8-2 ф9-2 пвк-1 /
ББК 51.23
Общий = Гигиена питания
Общий = Питание
Общий = Конвертация
ключевой = Физиология питания
ключевой = Санитария питания
Общий = Пищеварение
Общий = Пищевые вещества
ключевой = Рациональное питание
ключевой = Питание возрастных групп
ключевой = Диетическое питание
ключевой = Лечебно-профилактическое питание
ключевой = Требования к пище
Общий = Предприятия общественного питания
ключевой = Личная гигиена
ключевой = Пищевые отравления
ключевой = Санитарный надзор
51.23 М20
Малыгина, Виктория Федоровна.
Основы физиологии питания, гигиена и санитария : учебник для учащихся техникумов / Виктория Федоровна Малыгина, Елена Александровна Рубина . – Москва : Экономика, 1988 . – 224 с. - ISBN 5-282-00599-9 .
В учебнике рассмотрены основы физиологии питания различных групп населения, санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к помещениям и оборудованию предприятий общественного питания. / аб-3 кх-1 ф2-1 ф8-2 ф9-2 пвк-1 /
ББК 51.23
Общий = Гигиена питания
Общий = Питание
Общий = Конвертация
ключевой = Физиология питания
ключевой = Санитария питания
Общий = Пищеварение
Общий = Пищевые вещества
ключевой = Рациональное питание
ключевой = Питание возрастных групп
ключевой = Диетическое питание
ключевой = Лечебно-профилактическое питание
ключевой = Требования к пище
Общий = Предприятия общественного питания
ключевой = Личная гигиена
ключевой = Пищевые отравления
ключевой = Санитарный надзор