Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Барановский, Виктор Александрович - Официант-бармен
Барановский, Виктор Александрович - Официант-бармен
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Официант-бармен : учебное пособие
Серия: Учебники XXI века
Издательство: Феникс, 2001 г.
ISBN 5-222-01021-X
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Официант-бармен : учебное пособие
Серия: Учебники XXI века
Издательство: Феникс, 2001 г.
ISBN 5-222-01021-X
Заказать 
На полку
Книга
65.43 Б24
Барановский, Виктор Александрович.
Официант-бармен : учебное пособие / Виктор Александрович Барановский, Любовь Витальевна Кулькова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. – 352 с. – (Учебники XXI века). – ISBN 5-222-01021-X : (в пер.): 55-00.
Книга знакомит с профессией официанта-бармена, с современными требованиями к этой профессии. /чз-1/
ББК 65.43
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика общественного питания - профессии
ключевой = Официант - профессия
Общий = Конвертация
ключевой = Бармен - профессия
ключевой = Официант-бармен - профессия
ключевой = Банкеты : Обслуживание
ключевой = Приемы - обслужиивание
ключевой = Посетители - основы обслуживания
ключевой = Иностранные туристы - основы обслуживания
65.43 Б24
Барановский, Виктор Александрович.
Официант-бармен : учебное пособие / Виктор Александрович Барановский, Любовь Витальевна Кулькова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. – 352 с. – (Учебники XXI века). – ISBN 5-222-01021-X : (в пер.): 55-00.
Книга знакомит с профессией официанта-бармена, с современными требованиями к этой профессии. /чз-1/
ББК 65.43
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика общественного питания - профессии
ключевой = Официант - профессия
Общий = Конвертация
ключевой = Бармен - профессия
ключевой = Официант-бармен - профессия
ключевой = Банкеты : Обслуживание
ключевой = Приемы - обслужиивание
ключевой = Посетители - основы обслуживания
ключевой = Иностранные туристы - основы обслуживания
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |