Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Барановский, Виктор Александрович - Официант-бармен
Барановский, Виктор Александрович - Официант-бармен
Книга
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Официант-бармен : учебное пособие
Серия: Учебники XXI века
Издательство: Феникс, 2001 г.
ISBN отсутствует
Автор: Барановский, Виктор Александрович
Официант-бармен : учебное пособие
Серия: Учебники XXI века
Издательство: Феникс, 2001 г.
ISBN отсутствует
Книга
65.43 Б24
Барановский, Виктор Александрович.
Официант-бармен : учебное пособие / Виктор Александрович Барановский, Любовь Витальевна Кулькова . – 2-е изд., перераб. и доп . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001 . – 352 с. – (Учебники XXI века) . - ISBN 5-222-01021-Х : (в пер.): 55-00 .
Книга знакомит с профессией официанта-бармена, с современными требованиями к этой профессии. /чз-1/
ББК 65.43
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика общественного питания - профессии
ключевой = Официант - профессия
Общий = Конвертация
ключевой = Бармен - профессия
ключевой = Официант-бармен - профессия
ключевой = Банкеты - обслужиивание
ключевой = Приемы - обслужиивание
ключевой = Посетители - основы обслуживания
ключевой = Иностранные туристы - основы обслуживания
65.43 Б24
Барановский, Виктор Александрович.
Официант-бармен : учебное пособие / Виктор Александрович Барановский, Любовь Витальевна Кулькова . – 2-е изд., перераб. и доп . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2001 . – 352 с. – (Учебники XXI века) . - ISBN 5-222-01021-Х : (в пер.): 55-00 .
Книга знакомит с профессией официанта-бармена, с современными требованиями к этой профессии. /чз-1/
ББК 65.43
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика общественного питания - профессии
ключевой = Официант - профессия
Общий = Конвертация
ключевой = Бармен - профессия
ключевой = Официант-бармен - профессия
ключевой = Банкеты - обслужиивание
ключевой = Приемы - обслужиивание
ключевой = Посетители - основы обслуживания
ключевой = Иностранные туристы - основы обслуживания
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |