Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
65.43 З-26

Замедлина, Елена Александровна.
Экономика отрасли: туризм : учебное пособие для среднего профессионального образования / Елена Александровна Замедлина, Ольга Николаевна Козырева. – Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2007. – 205 с. – (ПРОФИль). – ISBN 978-5-98281-121-9. – ISBN 978-5-16-003114-9.

Рассматриваются понятия экономики туризма: рынок услуг, формы и виды предприятий в сфере гостиничного и ресторанного хозяйства, оплата труда, ценообразование, себестоимость продукции и услуг, прибыль и рентабельность, налогообложение. /чз-1 ф2-1 ф8-1 ф9-1 ф14-1/

ББК 65.43

ключевой = Предприятия гостиничного хозяйства
Общий = Гостиницы
Общий = Конвертация
Общий = Инвестиции
ключевой = Туризм
Общий = Менеджмент (общие вопросы)
Общий = Учебники и учебные пособия : для средне-специальных учебных заведений