Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
65.43 З-26

Замедлина, Елена Александровна.
Экономика отрасли: туризм : учебное пособие для среднего профессионального образования / Елена Александровна Замедлина, Ольга Николаевна Козырева . – Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2007 . – 205 с. – (ПРОФИль) . - ISBN 978-5-98281-121-9 . - ISBN 978-5-16-003114-9 .

Рассматриваются понятия экономики туризма: рынок услуг, формы и виды предприятий в сфере гостиничного и ресторанного хозяйства, оплата труда, ценообразование, себестоимость продукции и услуг, прибыль и рентабельность, налогообложение. /чз-1 ф2-1 ф8-1 ф9-1 ф14-1/

ББК 65.43

ключевой = Экономика туризма
ключевой = Предприятия гостиничного хозяйства
ключевой = Предприятия туризма
Общий = Гостиницы
ключевой = Проектирование капитального строительства
ключевой = Основные фонды гостиничного хозяйства
ключевой = Основные фонды ресторанного хозяйства
Общий = Конвертация
ключевой = Ресторанные хозяйства
Общий = Гостиничное хозяйство
ключевой = Оценка состояния основных фондов
ключевой = Анализ основных фондов
Общий = Инвестиции
ключевой = Оборотные средства гостиничного хозяйства
ключевой = Оборотные средства ресторанного хозяйства
ключевой = Анализ оборотных средств
ключевой = Планирование оборотных средств
ключевой = Методики анализа оборотных средств
ключевой = Методики планирования оборотных средств
ключевой = Планирование гостиничного хозяйства
ключевой = планирование ресторанного хозяйства
ключевой = Управление оборотными средствами гостиниц
ключевой = Оборотные средства ресторанов
ключевой = Оборотные средства гостиниц
ключевой = Оплата труда в туризме
ключевой = Оплата труда в гостиницах
ключевой = Оплата труда в ресторанах
ключевой = Ценообразование в туризме
ключевой = Методы ценообразования
ключевой = Стратегии ценообразования
ключевой = Сегментация рынка туризма
ключевой = Рынки туризма
ключевой = Себестоимость продукции гостиниц
ключевой = Себестоимость продукции ресторанов
ключевой = Себестоимость услуг гостиниц
ключевой = Себестоимость услуг ресторанов
ключевой = Анализ себестоимости
ключевой = Планирование затрат
ключевой = Анализ издержек производства
ключевой = Анализ обращения
ключевой = Издержки производства гостиниц
ключевой = Издержки производства ресторанов
ключевой = Прибыль гостиниц
ключевой = Прибыль ресторанов
ключевой = Рентабельность гостиниц
ключевой = Рентабельность ресторанов
ключевой = Анализ прибыли ресторанов
ключевой = Анализ прибыли гостиниц
ключевой = Анализ рентабельности ресторанов
ключевой = Анализ рентабельности гостиниц
ключевой = Налогообложение туристских организаций
ключевой = планирование в туризме
ключевой = Принципы планирования туризма
ключевой = Методы планирования в туризме