Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Захарченко, М.Н. - Обслуживание на предприятиях общественного питания
Захарченко, М.Н. - Обслуживание на предприятиях общественного питания
Книга
Автор: Захарченко, М.Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебник для техникумов
Издательство: Экономика, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Захарченко, М.Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебник для техникумов
Издательство: Экономика, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
65.43 З-38
Захарченко, М.Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебник для техникумов / М.Н. Захарченко, Н.В. Русакова, Л.С. Кучер . – 2-е изд., перераб. и доп . – Москва : Экономика, 1981 . – 288 с. : (в пер.): 0-85 .
В учебнике излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания/кх-1 ф9-1 ф14-1/
ББК 65.43я7
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика общественного питания
Общий = Общественное питание
ключевой = Обслуживание на предприятиях общественного питания
ключевой = Обслуживание
ключевой = Официанты
ключевой = Сервировка столов
ключевой = Обслуживание банкетов
ключевой = Обслуживание посетителей
Общий = Конвертация
65.43 З-38
Захарченко, М.Н.
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебник для техникумов / М.Н. Захарченко, Н.В. Русакова, Л.С. Кучер . – 2-е изд., перераб. и доп . – Москва : Экономика, 1981 . – 288 с. : (в пер.): 0-85 .
В учебнике излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания/кх-1 ф9-1 ф14-1/
ББК 65.43я7
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика общественного питания
Общий = Общественное питание
ключевой = Обслуживание на предприятиях общественного питания
ключевой = Обслуживание
ключевой = Официанты
ключевой = Сервировка столов
ключевой = Обслуживание банкетов
ключевой = Обслуживание посетителей
Общий = Конвертация
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |