Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Ляпина, Ирина Юрьевна - Организация и технология гостиничного обслуживания
Ляпина, Ирина Юрьевна - Организация и технология гостиничного обслуживания
Книга
Автор: Ляпина, Ирина Юрьевна
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник для начального профессионального образования
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Академия, 2008 г.
ISBN 978-5-7695-5119-2
Автор: Ляпина, Ирина Юрьевна
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник для начального профессионального образования
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Академия, 2008 г.
ISBN 978-5-7695-5119-2
Книга
65.43 Л97
Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник для начального профессионального образования / Ирина Юрьевна Ляпина ; под ред. А. Ю. Лапин . – 6-е изд., испр . – Москва : Академия, 2008 . – 208 с. – (Начальное профессиональное образование) . - ISBN 978-5-7695-5119-2 : (в пер.) : 283-16 .
В учебнике приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса. /чз-1/
ББК 65.43
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика гостиничного хозяйства - учебные издания для профессионально-технических учебных заведений
ключевой = Гостиничное обслуживание
ключевой = Организация гостиничного обслуживания
ключевой = Технология гостиничного обслуживания
Общий = Гостиничное хозяйство
ключевой = История гостиничного хозяйства
ключевой = Гостиничные предприятия
ключевой = Типы гостиничных предприятий
ключевой = Международная классификация гостиниц
ключевой = Классификация гостиниц
Общий = Гостиницы
ключевой = Международные гостиничные сети
ключевой = Организация гостиничного дела
ключевой = Гостиничное дело
ключевой = Работники туристской индустрии
Общий = Конвертация
ключевой = Управление гостиничных предприятий
ключевой = Службы гостиниц
ключевой = Размещение гостей в гостиницах
ключевой = Прием гостей в гостиницах
ключевой = Службы приема гостиниц
ключевой = Службы размещения гостиниц
ключевой = Бронирование мест в гостиницах
ключевой = Бронирование номеров в гостиницах
ключевой = Регистрация гостей в гостиницах
ключевой = Регистрация туристских групп
ключевой = Регистрация иностранных туристов
ключевой = Использование номерного фонда
ключевой = Учет использования номерного фонда
ключевой = Виды расчетов с проживающими гостиниц
ключевой = Расчет оплаты за проживание
ключевой = Электронные замковые системы
ключевой = Организация обслуживания гостиничного фонда
ключевой = Технология обслуживания гостиничного фонда
ключевой = Виды гостиничных помещений
ключевой = Организация уборочных работ
ключевой = Подготовка номеров к заселению
ключевой = Виды уборочных работ
ключевой = Горничные
ключевой = Проведение уборочных мероприятий
ключевой = Постельное белье
ключевой = Санитарно-гигиенические принадлежности
ключевой = Персонал гостиниц
ключевой = Поведение персонала гостиниц
ключевой = Этика делового общения
ключевой = Гостиничный сервер
ключевой = Обслуживание гостей
ключевой = Ведение телефонных переговоров
ключевой = Внешний вид персонала гостиниц
ключевой = Личная гигиена персонала гостиниц
ключевой = Организация обслуживания гостей питанием
ключевой = Технология обслуживания гостей питанием
ключевой = Питание в гостиницах
ключевой = Рестораны гостиниц
ключевой = Бары гостиниц
ключевой = Подготовка ресторанных залов
ключевой = ГОСТы
ключевой = Обслуживание гостей в ресторанах
ключевой = Обслуживание массовых мероприятий
ключевой = Банкеты
ключевой = Банкет-фуршет
ключевой = Банкет-коктейль
ключевой = Банкет-чай
ключевой = Услуги в гостиницах
ключевой = Предоставление услуг в гостиницах
ключевой = Организация бытового обслуживания
ключевой = Транспортные услуги гостиниц
ключевой = Пожарная безопасность гостиниц
ключевой = Охрана труда гостиниц
ключевой = Техника безопасности гостиниц
Общий = Туристские услуги
ключевой = Профессиональные стандарты
ключевой = Санитарное содержание помещений гостиниц
ключевой = Инструкции по содержанию помещений гостиниц
65.43 Л97
Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник для начального профессионального образования / Ирина Юрьевна Ляпина ; под ред. А. Ю. Лапин . – 6-е изд., испр . – Москва : Академия, 2008 . – 208 с. – (Начальное профессиональное образование) . - ISBN 978-5-7695-5119-2 : (в пер.) : 283-16 .
В учебнике приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса. /чз-1/
ББК 65.43
ключевой = Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
ключевой = Экономика гостиничного хозяйства - учебные издания для профессионально-технических учебных заведений
ключевой = Гостиничное обслуживание
ключевой = Организация гостиничного обслуживания
ключевой = Технология гостиничного обслуживания
Общий = Гостиничное хозяйство
ключевой = История гостиничного хозяйства
ключевой = Гостиничные предприятия
ключевой = Типы гостиничных предприятий
ключевой = Международная классификация гостиниц
ключевой = Классификация гостиниц
Общий = Гостиницы
ключевой = Международные гостиничные сети
ключевой = Организация гостиничного дела
ключевой = Гостиничное дело
ключевой = Работники туристской индустрии
Общий = Конвертация
ключевой = Управление гостиничных предприятий
ключевой = Службы гостиниц
ключевой = Размещение гостей в гостиницах
ключевой = Прием гостей в гостиницах
ключевой = Службы приема гостиниц
ключевой = Службы размещения гостиниц
ключевой = Бронирование мест в гостиницах
ключевой = Бронирование номеров в гостиницах
ключевой = Регистрация гостей в гостиницах
ключевой = Регистрация туристских групп
ключевой = Регистрация иностранных туристов
ключевой = Использование номерного фонда
ключевой = Учет использования номерного фонда
ключевой = Виды расчетов с проживающими гостиниц
ключевой = Расчет оплаты за проживание
ключевой = Электронные замковые системы
ключевой = Организация обслуживания гостиничного фонда
ключевой = Технология обслуживания гостиничного фонда
ключевой = Виды гостиничных помещений
ключевой = Организация уборочных работ
ключевой = Подготовка номеров к заселению
ключевой = Виды уборочных работ
ключевой = Горничные
ключевой = Проведение уборочных мероприятий
ключевой = Постельное белье
ключевой = Санитарно-гигиенические принадлежности
ключевой = Персонал гостиниц
ключевой = Поведение персонала гостиниц
ключевой = Этика делового общения
ключевой = Гостиничный сервер
ключевой = Обслуживание гостей
ключевой = Ведение телефонных переговоров
ключевой = Внешний вид персонала гостиниц
ключевой = Личная гигиена персонала гостиниц
ключевой = Организация обслуживания гостей питанием
ключевой = Технология обслуживания гостей питанием
ключевой = Питание в гостиницах
ключевой = Рестораны гостиниц
ключевой = Бары гостиниц
ключевой = Подготовка ресторанных залов
ключевой = ГОСТы
ключевой = Обслуживание гостей в ресторанах
ключевой = Обслуживание массовых мероприятий
ключевой = Банкеты
ключевой = Банкет-фуршет
ключевой = Банкет-коктейль
ключевой = Банкет-чай
ключевой = Услуги в гостиницах
ключевой = Предоставление услуг в гостиницах
ключевой = Организация бытового обслуживания
ключевой = Транспортные услуги гостиниц
ключевой = Пожарная безопасность гостиниц
ключевой = Охрана труда гостиниц
ключевой = Техника безопасности гостиниц
Общий = Туристские услуги
ключевой = Профессиональные стандарты
ключевой = Санитарное содержание помещений гостиниц
ключевой = Инструкции по содержанию помещений гостиниц
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
Библиотека им. Н.В.Гоголя(пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |