Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Котоусова, Антонина Митрофановна - Вяленые фрукты и овощи
Котоусова, Антонина Митрофановна - Вяленые фрукты и овощи
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Котоусова, Антонина Митрофановна
Вяленые фрукты и овощи
Издательство: Росагропромиздат, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор: Котоусова, Антонина Митрофановна
Вяленые фрукты и овощи
Издательство: Росагропромиздат, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.91 К73
Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи / Антонина Митрофановна Котоусова, Николай Георгиевич Котоусов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Росагропромиздат, 1989. – 141 с. : ил. – ISBN 5-260-00208.
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в предварительном отделении сока и использовании оставшегося продукта для приготовления вяленого пюре, джема, цукатов, варенья и др., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Во втором издании книги (первое вышло в 1984 г.) дополнен перечень сортов и культур фруктов и овощей. Рассчитана на широкий круг читателей.
ББК 36.99
Общий = Ретроввод
Общий = Овощи : Консервирование
Общий = Консервирование домашнее
36.91 К73
Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи / Антонина Митрофановна Котоусова, Николай Георгиевич Котоусов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Росагропромиздат, 1989. – 141 с. : ил. – ISBN 5-260-00208.
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в предварительном отделении сока и использовании оставшегося продукта для приготовления вяленого пюре, джема, цукатов, варенья и др., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Во втором издании книги (первое вышло в 1984 г.) дополнен перечень сортов и культур фруктов и овощей. Рассчитана на широкий круг читателей.
ББК 36.99
Общий = Ретроввод
Общий = Овощи : Консервирование
Общий = Консервирование домашнее
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Б-ка "Читай-город" (ул. Инициативная, 40) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Б-ка "Книгоград"(б-р. Строителей, 42Б) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Б-ка им. И.М. Киселева (ул. В. Волошиной, 29) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Б-ка "Ариадна" (ул. Волгоградская, 6) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |