Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
![](/img/ecb.png)
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
![](/img/mibs.gif)
Электронный каталог: Липатов, Николай Никитович - Процессы и аппараты пищевых производств
Липатов, Николай Никитович - Процессы и аппараты пищевых производств
Книга
Автор: Липатов, Николай Никитович
Процессы и аппараты пищевых производств : [учебник для вузов]
Издательство: Экономика, 1987 г.
ISBN отсутствует
Автор: Липатов, Николай Никитович
Процессы и аппараты пищевых производств : [учебник для вузов]
Издательство: Экономика, 1987 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.9 Л61
Липатов, Николай Никитович.
Процессы и аппараты пищевых производств : [учебник для вузов] / Николай Никитович Липатов . – Москва : Экономика, 1987 . – 271, [1] с. : ил. - Библиогр. : с. 270.
Основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств.
ББК 36.99-5
Общий = Ретроввод
Общий = Пищевые предприятия
Общий = Общественное питание : Оборудование
36.9 Л61
Липатов, Николай Никитович.
Процессы и аппараты пищевых производств : [учебник для вузов] / Николай Никитович Липатов . – Москва : Экономика, 1987 . – 271, [1] с. : ил. - Библиогр. : с. 270.
Основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств.
ББК 36.99-5
Общий = Ретроввод
Общий = Пищевые предприятия
Общий = Общественное питание : Оборудование
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
Б-ка "Книжная радуга" (ж.р. Кедровка) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |