Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Бренц, Милита Яновна - Технология приготовления диетических блюд
Бренц, Милита Яновна - Технология приготовления диетических блюд
Книга
Автор: Бренц, Милита Яновна
Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие
Издательство: Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
Автор: Бренц, Милита Яновна
Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие
Издательство: Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б87
Бренц, Милита Яновна.
Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие / Милита Яновна Бренц, Валентина Васильевна Бурлимова . – Москва : Экономика, 1983 . – 175 с. - ISBN 5-282-00271 .
Рассматриваются основы лечебного питания, вопросы его организации. /кх-1 аб-1 ф1-1 ф2-2 ф5-1 ф6-1 ф7-1 ф8-4 ф9-3 ф13-2 ф14-3 ф21-1/
ББК 36.99
ключевой = Диетические блюда
Общий = Конвертация
ключевой = Санитарно-гигиенические требования
ключевой = Калорийность блюд
ключевой = Лечебные диеты
Общий = Диетотерапия
ключевой = Кулинарная обработка
ключевой = Технологические методы
36.99 Б87
Бренц, Милита Яновна.
Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие / Милита Яновна Бренц, Валентина Васильевна Бурлимова . – Москва : Экономика, 1983 . – 175 с. - ISBN 5-282-00271 .
Рассматриваются основы лечебного питания, вопросы его организации. /кх-1 аб-1 ф1-1 ф2-2 ф5-1 ф6-1 ф7-1 ф8-4 ф9-3 ф13-2 ф14-3 ф21-1/
ББК 36.99
ключевой = Диетические блюда
Общий = Конвертация
ключевой = Санитарно-гигиенические требования
ключевой = Калорийность блюд
ключевой = Лечебные диеты
Общий = Диетотерапия
ключевой = Кулинарная обработка
ключевой = Технологические методы
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Библиотека городских историй (ул. Весенняя, 7) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| Б-ка им. И.М. Киселева (ул. В. Волошиной, 29) | книжный | 2 | 2 | 2 | Заказать |
| Б-ка"Книжная планета" (ж.р. Боровой) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |
| ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |