Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья
24.2

Субботина, Елена.
Опыты с растительным маслом / Елена Субботина. – 2014 // Наука и жизнь. – 2014. – № 3. – С. 87-89 : 2 рис., 1 фот. – 12+. – На рус. яз.

В статье при помощи химического опыта демонстрируется, что представляет собой обычное растительное масло.

ББК 24.2
547

Общий = Химические опыты
ключевой = Химия
ключевой = Органическая химия в целом
ключевой = Масла
ключевой = Растительные масла
ключевой = Йод
ключевой = триглицериды
Общий = Кислоты
ключевой = жирные кислоты
ключевой = соль
ключевой = Поваренная соль
ключевой = Сода
ключевой = мыло