Электронный каталог МАУК "МИБС" г. КемеровоСокольский, Игорь - Французский мильфей, ставший русским наполеоном

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный читательский билет

Электронный читательский билет

Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета

xxx

Электронный каталог: Сокольский, Игорь - Французский мильфей, ставший русским наполеоном

Сокольский, Игорь - Французский мильфей, ставший русским наполеоном

Статья
Автор: Сокольский, Игорь
Наука и жизнь: Французский мильфей, ставший русским наполеоном
2014 г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья
36

Сокольский, Игорь.
Французский мильфей, ставший русским наполеоном / Игорь Сокольский. – 2014 // Наука и жизнь. – 2014. – № 12. – С. 130-133 : 3 фот., 1 карт., 1 портр., 1 табл. – 12+. – На рус. яз.

Статья посвящена истории появления торта наполеон.

ББК 36
663/664

ключевой = история тортов
ключевой = Пищевые производства
ключевой = Общие вопросы пищевых производств
ключевой = торты
ключевой = Наполеон
ключевой = французская кухня
ключевой = русская кухня
ключевой = десерты