Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.992 М75

Молоховец, Александра.
Любимые овощные блюда / Александра Молоховец. – СПб. : Литера, 2001. – 255 с. : [8] л. ил. - в пер. ; 17 см. – (В подарок хозяйке). – ISBN 5-9263-0055-X : 60.00.

Отборные рецепты из мировой кулинарной сокровищницы, а также общие сведения по кулинарной обработке овощей.

ББК 36.992

Общий = Овощные блюда : Рецептура
ключевой = Блюда из картофеля
ключевой = блюда из топинамбура
ключевой = блюда из белокочанной капусты
ключевой = блюда из краснокочанной капусты
ключевой = блюда из цветной капусты
ключевой = блюда из кольраби
ключевой = блюда из брюссельской капусты
ключевой = блюда из листовой капусты
ключевой = блюда из савойской капусты
ключевой = блюда из помидоров
Общий = Баклажаны
ключевой = сладкий перец
ключевой = Блюда из тыквы
Общий = Кабачки
Общий = Свекла столовая
Общий = Брюква
Общий = Морковь
ключевой = Репа
Общий = Сельдерей
Общий = Огурцы
ключевой = Спаржа
Общий = Шпинат
Общий = Салатные растения
Общий = Горох
Общий = Фасоль
Общий = Бобы
ключевой = Кукуруза
Общий = Лук (раст.)