Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья
36.96

Нечаев, Сергей.
Благодетель человечества : пер. с рус. / Сергей Нечаев . – 2014 // Чудеса и приключения . – 2014 . – № 8 . – С. 40-45 : рис. – На рус. яз.

О французе Николя-Франсуа Аппере (1749-1841), рестораторе и изобретателе консервов.

ББК 36.96
664.8/.9

ключевой = консервы
Общий = Аппер, Николя Франсуа (французский изобретатель консервов; 1749-1841)
ключевой = Пищевые производства
ключевой = Консервное производство
ключевой = Франция
ключевой = рестораторы
ключевой = консервирование