Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Наместников, Александр Федорович - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Наместников, Александр Федорович - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Книга
Автор: Наместников, Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Наместников, Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Н24
Наместников, Александр Федорович.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / Александр Федорович Наместников . – 8-е изд., перераб. и доп . – Москва : Агропромиздат, 1985 . – 240 с. : ил.
В настоящем издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов, описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов в домашнем холодильнике. Показаны возможности применения при консервировании пряностей и пряных трав отечественного происхождения.
ББК 36.99
Общий = Ретроввод
Общий = Консервирование домашнее
36.99 Н24
Наместников, Александр Федорович.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / Александр Федорович Наместников . – 8-е изд., перераб. и доп . – Москва : Агропромиздат, 1985 . – 240 с. : ил.
В настоящем издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов, описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов в домашнем холодильнике. Показаны возможности применения при консервировании пряностей и пряных трав отечественного происхождения.
ББК 36.99
Общий = Ретроввод
Общий = Консервирование домашнее
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| Библиотека городских историй (ул. Весенняя, 7) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |