Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья
65.052.2

Томилина, Марина.
Почему на новогоднем столе появились оливье, мандарины, "шуба" и шампанское / Марина Томилина. – 2015 // Главбух. – 2015. – № 24. – С. 106-110 : фот. – На рус. яз.

История появления оливье, мандаринов, селедки "под шубой" на наших новогодних столах. И почему так получилось, что эти блюда и продукты ассоциируются у всех с Новым годом.

ББК 65.052.2
ББК 36-9
33
657.0/.5
663/664

ключевой = Праздники
ключевой = Учет. Бухгалтерский учет
ключевой = Пищевые производства
ключевой = Пищевые продукты
ключевой = Новый год
ключевой = новогодняя еда
ключевой = новогодний стол
ключевой = напитки
ключевой = Шампанское
ключевой = салаты
ключевой = оливье
ключевой = рецепты
ключевой = селедка "под шубой"
ключевой = фрукты
ключевой = Мандарины
ключевой = заливная рыба
ключевой = атрибуты новогоднего стола
ключевой = истории появления блюд