Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
42.34 Ф33

Федоров, Федор Владимирович.
Грибы / Федор Владимирович Федоров . – 3-е издание, перераб. и доп . – Москва : Россельхозиздат, 1990 . – 365, [2] с. : цв. ил. - в пер. - ISBN 5-260-02611-8 : 80.00 .

Рассказывается о съедобных, условно съедобных и ядовитых грибах, их отличительных признаках, пищевой ценности, охране грибных ресурсов, разведении, кулинарном использовании, заготовке, переработке, хранении в домашних условиях.

ББК 42.349

Общий = Грибы
ключевой = Съедобные грибы
ключевой = Ядовитые грибы
Общий = Грибы : Пищевая ценность
Общий = Грибы : Сбор
Общий = Грибы : Выращивание
Общий = Грибы : Заготовки на зиму
Общий = Грибы : Переработка
Общий = Грибы : Хранение