Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.99 Л59

Линде, Гуннель.
Приятного аппетита = Guten Appetit : пер. с нем. / Гуннель Линде ; сокр. пер. Е. А. Бишофс . – Москва : Пищевая промышленность, 1971 . – 296 с. : ил.

В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян. В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться.

ББК 36.99

Общий = Ретроввод
Общий = Национальная кухня
Общий = Кухня народов мира : Рецептура