Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.91 П61

Поскребышева, Галина Ивановна.
Энциклопедия домашних заготовок : ароматы лета на зимнем столе / Галина Ивановна Поскребышева . – Москва : Олма-Пресс, 2002 . – 157, [1] с. : цв. ил.- в пер. – (от Галины Ивановны) . - ISBN 5-224-00480-2 : 100.00 .

Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном участке в урожайные годы, становится подчас трудноразрешимой проблемой. Эта книга поможет вам успешно и без особых усилий решить эту проблему.

ББК 36.91я2

ключевой = Домашнее консервирование
Общий = Овощи : Консервирование
Общий = Фрукты : Консервирование
Общий = Приправы
Общий = Вино
ключевой = Варенье