Электронный каталог МАУК "МИБС" г. КемеровоПопов, Анатолий Михайлович - Анализ и синтез технологий гранулированных концентратов напитков

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный читательский билет

Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета

xxx

Электронный каталог: Попов, Анатолий Михайлович - Анализ и синтез технологий гранулированных концентратов напитков

Попов, Анатолий Михайлович - Анализ и синтез технологий гранулированных концентратов напитков

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Попов, Анатолий Михайлович
Анализ и синтез технологий гранулированных концентратов напитков
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2003 г.
ISBN 5-89289-232-8

Заказать

На полку

Книга
36.87 П58

Попов, Анатолий Михайлович.
Анализ и синтез технологий гранулированных концентратов напитков / Анатолий Михайлович Попов. – Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2003. – 244 с. ; в пер. – ISBN 5-89289-232-8.

Монография посвящена современному системному подходу к анализу и синтезу технологических потоков производств быстрорастворимых, полидисперсных, гранулированных напитков функционального назначения. / кх-1 /

ББК 36.87

Общий = КРЛ : 2020
Общий = Напитки
ключевой = Концентраты безалкогольных напитков
ключевой = Гранулированные напитки

Филиал	Фонд	Всего	Доступно для брони	Доступно для выдачи	Бронирование
ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135)	книжный	1	1	1	Заказать

Филиал

Фонд

Всего

Доступно для брони

Доступно для выдачи

Бронирование

ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135)

книжный

Заказать