Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Жуков Б. - Как продукты делают обезжиренными?
Жуков Б. - Как продукты делают обезжиренными?
Статья
Жуков, Б.
Как продукты делают обезжиренными? : пер. с рус. / Борис Жуков, Александр Сергеев // Вокруг света . – 2016 . – № 7 . – С. 81 : ил. – На рус. яз.
Кратко о технологии обезжиривания молочных продуктов.
для МАРК-SQL
663/664
637.1
ключевой = Обезжиривание продуктов
ключевой = Центрифуги
Общий = Молочные продукты : Производство
Жуков, Б.
Как продукты делают обезжиренными? : пер. с рус. / Борис Жуков, Александр Сергеев // Вокруг света . – 2016 . – № 7 . – С. 81 : ил. – На рус. яз.
Кратко о технологии обезжиривания молочных продуктов.
для МАРК-SQL
663/664
637.1
ключевой = Обезжиривание продуктов
ключевой = Центрифуги
Общий = Молочные продукты : Производство