Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.997 И86

Искусство домашнего консервирования : пер. с нем. / сост. Моника Рохардт ; пер. Е. Панченко ; отв. за вып.: С. Бутенко. – Москва : Внешсигма, 1995. – 123, [1] с. : ил. - в пер. – Алфавитный указатель: с. 123. – ISBN 5-8629-19-10 : 140.00. – Текст : непосредственный.

Книга для гурманов! Освещает все проблемы консервирования! У Вас есть желание в течение всего года лакомиться ароматными вареньями, маринадами, желе, джемами, сладкими, пикантными фруктами и овощами, с добавлением алкоголя и без него, свежим хлебом, мясом, заливным?

ББК 36.997

ключевой = Домашнее консервирование
ключевой = Инвентарь
Общий = Джемы
Общий = Желе : Рецептура
Общий = Маринады
Общий = Приправы
Общий = Паштеты
ключевой = Колбасы
Общий = Хлеб
Общий = Торты : Рецептура
Общий = Сувениры : Рукодельные