Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Думрат, Гунвар - Райская кухня, или все из яблок
Думрат, Гунвар - Райская кухня, или все из яблок
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Думрат, Гунвар
Райская кухня, или все из яблок
Paradiesische Apfelkuche mit Apfeln Kochen und das Ganze Jahr
Издательство: Экономика, 1988 г.
ISBN 5-282-00290-6
Автор: Думрат, Гунвар
Райская кухня, или все из яблок
Paradiesische Apfelkuche mit Apfeln Kochen und das Ganze Jahr
Издательство: Экономика, 1988 г.
ISBN 5-282-00290-6
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Д82
Думрат, Гунвар.
Райская кухня, или все из яблок = Paradiesische Apfelkuche mit Apfeln Kochen und das Ganze Jahr : пер. с нем. / Гунвар Думрат ; пер. Н. П. Могильного. – Москва : Экономика, 1988. – 126 с. – ISBN 5-282-00290-6.
Яблоко - это самый распространенный фрукт в Европе, доступный в любое время года. Рецепты в книге сгруппированы по разделам: закуски и салаты из сырых яблок; супы, соусы, приправы; пикантные яблочные блюда с яйцами, рыбой, мясом и овощами; пироги и сладкие блюда из яблок; пудинги, кремы и другие яблочные десертные блюда; жирное печенье; яблочные пирожные и торты; напитки; мармелады и желе; яблочная диета. Все рецепты просты и легко исполнимы. Во многих случаях даны советы по сервировке стола и другие рекомендации. Книгу завершает обзор свойств и возможностей применения различных сортов яблок, даются рекомендации по хранению и консервированию яблок.
ББК 36.99
Общий = Ретроввод
Общий = Яблоки : Кулинарные рецепты
36.99 Д82
Думрат, Гунвар.
Райская кухня, или все из яблок = Paradiesische Apfelkuche mit Apfeln Kochen und das Ganze Jahr : пер. с нем. / Гунвар Думрат ; пер. Н. П. Могильного. – Москва : Экономика, 1988. – 126 с. – ISBN 5-282-00290-6.
Яблоко - это самый распространенный фрукт в Европе, доступный в любое время года. Рецепты в книге сгруппированы по разделам: закуски и салаты из сырых яблок; супы, соусы, приправы; пикантные яблочные блюда с яйцами, рыбой, мясом и овощами; пироги и сладкие блюда из яблок; пудинги, кремы и другие яблочные десертные блюда; жирное печенье; яблочные пирожные и торты; напитки; мармелады и желе; яблочная диета. Все рецепты просты и легко исполнимы. Во многих случаях даны советы по сервировке стола и другие рекомендации. Книгу завершает обзор свойств и возможностей применения различных сортов яблок, даются рекомендации по хранению и консервированию яблок.
ББК 36.99
Общий = Ретроввод
Общий = Яблоки : Кулинарные рецепты
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ГБ ООЕФ (пр. Ленина,135) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |