Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
![](/img/ecb.png)
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
![](/img/mibs.gif)
Электронный каталог: Миронова, М. - Жирно не будет
Миронова, М. - Жирно не будет
Статья
Миронова, М.
Жирно не будет : пер. с рус. / Мария Миронова // Вокруг света . – 2019 . – № 7 (2946) . – С. 54-61 : цв. фот. – На рус. яз.
В статье рассказывается о фуа-гра: как гусиную печенку производят частные фермеры (от выращивания птиц и их откорма до приготовления деликатеса) ; чем фуа-гра, изготовленная в промышленных условиях, отличается от домашней, и что для французов значит этот национальный продукт.
для МАРК-SQL
913
636.5
ключевой = Гусиная печень
ключевой = Фуа-гра
ключевой = Деликатесы
Общий = Гуси : Разведение
ключевой = Фермерство
Миронова, М.
Жирно не будет : пер. с рус. / Мария Миронова // Вокруг света . – 2019 . – № 7 (2946) . – С. 54-61 : цв. фот. – На рус. яз.
В статье рассказывается о фуа-гра: как гусиную печенку производят частные фермеры (от выращивания птиц и их откорма до приготовления деликатеса) ; чем фуа-гра, изготовленная в промышленных условиях, отличается от домашней, и что для французов значит этот национальный продукт.
для МАРК-SQL
913
636.5
ключевой = Гусиная печень
ключевой = Фуа-гра
ключевой = Деликатесы
Общий = Гуси : Разведение
ключевой = Фермерство