Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья

Жуков, Б.
Почему соль можно выпарить, а сахар нет? : пер. с рус. / Борис Жуков, Александр Сергеев // Вокруг света. – 2019. – № 11 (2950). – С. 102. – На рус. яз.

Авторы разъясняют разницу в процессе выпаривания соли и сахара.

для МАРК-SQL
53
546

Общий = Сахар
Общий = Соль : Выпаривание
ключевой = Химические процессы