Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья

Зайцева, Е.
Эпоха "Оливье" : аппетитная история салата, без которого в России немыслим новогодний стол / Екатерина Зайцева // Родина. – 2020. – № 12. – : 5 фото. – На рус. яз.

Об истории салата "Оливье".

для МАРК-SQL
642.5

ключевой = Сервис. Бытовое обслуживание
ключевой = Сервис общественного питания
ключевой = рестораны
ключевой = Французские рестораны
ключевой = оливье
ключевой = салаты
ключевой = рецепты салата
ключевой = новогоднее меню
ключевой = оливье с трюфелями
ключевой = оливье с рябчиком
ключевой = салат из дичи
ключевой = салат советский
ключевой = оливье
Общий = Эрмитаж
ключевой = Россия