Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья

Сокольский, И.
Бриллиант высокой кухни / И. Сокольский // Наука и жизнь. – 2021. – № 2. – : фот., ил. – На рус. яз.

Кулинарный очерк, посвященный грибам из семейства Трюфелевые. Особенности произрастания, сбора и приготовления трюфелей. Даны рецепты приготовления блюд.

для МАРК-SQL
582:001.4
64.04/649

ключевой = Блюда из грибов
ключевой = Систематика низших растений
ключевой = белые трюфели
ключевой = Сервис. Бытовое обслуживание
ключевой = Домоводство
ключевой = Деликатесы
ключевой = Кулинарные рецепты
ключевой = сбор трюфелей
ключевой = семейство трюфелевых
ключевой = черные трюфели
ключевой = шоколад
Общий = Биология (общие вопросы)
Общий = Грибы