Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья

Сокольский, И.
Кулебяка — украшение русского стола / И. Сокольский // Наука и жизнь. – 2020. – № 12. – : фот., ил. – На рус. яз.

Кулинарный очерк, посвященный истории и секретам приготовления старинного русского пирога - кулебяка. Упоминания кулебяк в художественных произведениях и в живописи. Рецепты приготовления кулебяк из поварских книг 19-20 вв.

для МАРК-SQL
64.04/649

ключевой = Кулинарные рецепты
ключевой = Сервис. Бытовое обслуживание
ключевой = Домоводство
ключевой = пироги
ключевой = рецепты выпечки
ключевой = русская кухня
ключевой = Россия
Общий = Выпечка