Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья

Дремук, И.
25 оттенков горечи / И. Дремук // Наука и жизнь : 12+. – 2024. – № 10. – : рис. – Двадцать пять оттенков горечи, XXV оттенков горечи. – На рус. яз.

Публикуется журнальный вариант статьи, которая была представлена на конкурс "Био/мол/текст"-2023/2024 в номинации "Своя работа" о рецепторах горького вкуса, за восприятие которого отвечают 25 различных рецепторов (TAS2Rs), которые встречаются не только во рту, но и по всему организму: в желудке, мозге, сердце, иммунных клетках, мочеполовой и дыхательной системах.

для МАРК-SQL
574/578

ключевой = Биология
ключевой = TAS2Rs
ключевой = Общие вопросы биологии
ключевой = вкусовые ощущения
ключевой = Вкусовые рецепторы
ключевой = горечь
ключевой = горький вкус
ключевой = Конкурсные работы
ключевой = конкурсы научно-популярных статей
ключевой = рецепторы вкуса
ключевой = химия вкусов
ключевой = Био/мол/текст, конкурс научно-популярных статей