Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Статья

Миронова, М.
Пока огонь горит : пер. с рус. / Марина Миронова // Вокруг света. – 2020. – № 9 (2960). – : цв. фот. – На рус. яз.

Автор делится своими впечатлениями о поездке в ЮАР, рассказывая как сегодня живёт местное население после отмены апартеида, но все же основной акцент в её рассказе - это брай - традиция приготовления мяса на открытом огне. Пообщавшись с местными жителями, автор резюмирует, что брай для южноафриканцев является неизменной частью их культуры.

для МАРК-SQL
913

ключевой = Страноведение
ключевой = южноафриканцы
ключевой = африканеры
ключевой = южноафриканские традиции
ключевой = брай
ключевой = Фермеры
ключевой = расовые разногласия
ключевой = огонь
ключевой = культ огня
ключевой = приготовление пищи на огне
ключевой = национальная кухня
ключевой = блюда из мяса
ключевой = Кулинарные традиции
ключевой = Южная Африка