Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Хромеенков, Владимир Михайлович - Оборудование хлебопекарного производства
Хромеенков, Владимир Михайлович - Оборудование хлебопекарного производства
Книга
Автор: Хромеенков, Владимир Михайлович
Оборудование хлебопекарного производства : учебное пособие
Издательство: ИРПО, Издательский центр Академия, 2000 г.
ISBN 5-8222-0095-8
Автор: Хромеенков, Владимир Михайлович
Оборудование хлебопекарного производства : учебное пособие
Издательство: ИРПО, Издательский центр Академия, 2000 г.
ISBN 5-8222-0095-8
Книга
36.83 Х94
Хромеенков, Владимир Михайлович.
Оборудование хлебопекарного производства : учебное пособие / Владимир Михайлович Хромеенков . – Москва : ИРПО : Издательский центр Академия, 2000 . – 318, [2] c. : В пер. - ISBN 5-8222-0095-8 : 68.00 .
ББК 36.83я722
Общий = Единственный экземпляр
Общий = Хлебопекарные печи
Общий = Учебники и учебные пособия : для среднего профессионального образования
Общий = Хлебопекарное производство : Оборудование
Общий = Хлебопекарное производство : Поточные линии
Общий = Пищевые предприятия : Холодильное оборудование
Общий = Хлебохранилища : Оборудование
36.83 Х94
Хромеенков, Владимир Михайлович.
Оборудование хлебопекарного производства : учебное пособие / Владимир Михайлович Хромеенков . – Москва : ИРПО : Издательский центр Академия, 2000 . – 318, [2] c. : В пер. - ISBN 5-8222-0095-8 : 68.00 .
ББК 36.83я722
Общий = Единственный экземпляр
Общий = Хлебопекарные печи
Общий = Учебники и учебные пособия : для среднего профессионального образования
Общий = Хлебопекарное производство : Оборудование
Общий = Хлебопекарное производство : Поточные линии
Общий = Пищевые предприятия : Холодильное оборудование
Общий = Хлебохранилища : Оборудование
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
Б-ка им. И.М. Киселева (ул. В. Волошиной, 29) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |