Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга
36.87 З-17

Зайчик, Ц.Р.
Технологическое оборудование винодельческих предприятий : расчетный практикум : учебное пособие для вузов / Ц.Р. Зайчик . – Москва : Колос, 1997 . – 191 с. : ил.

Практикум содержит примеры задач для расчета основных видов технологического оборудования винодельческих предприятий. Различный характер задач позволяет использовать их при проведении аудиторских занятий, инженерных игр, в качестве заданий для самостоятельной работы студентов./кх-1/

ББК 36.87 я73

Общий = Учебники и учебные пособия : для вузов
Общий = Винодельческие заводы : Оборудование
Общий = Конвертация