Электронный каталог МАУК "МИБС" г. Кемерово

Книга (аналит. описание)

Глава 12. Напитки для домашнего праздника: Соки; Фруктово-ягодные и овощные напитки; Медовые; Морсы. крюшоны. щербеты; Лимонады; Коблеры; Айс-кримы и санди // Барное дело : учебник / Евгения Ивановна Иванникова ; соавт. Галина Викторовна Семенова, Татьяна Викторовна Иванникова. – 2-е издание. – Москва : Издательский центр Академия, 2004. – С.254-280. – (Среднее профессиональное образование) .