Поиск :
Личный кабинет :
Электронный читательский билет
Электронный читательский билет
Предъявите этот штрих-код вместо читательского билета
xxx
Электронный каталог: Усов, Владимир Васильевич - Сборник рецептур вегетарианской кухни
Усов, Владимир Васильевич - Сборник рецептур вегетарианской кухни
Книга
Автор: Усов, Владимир Васильевич
Сборник рецептур вегетарианской кухни : учебное пособие
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Издательский центр Академия, 2006 г.
ISBN 5-7695-2363-8
Автор: Усов, Владимир Васильевич
Сборник рецептур вегетарианской кухни : учебное пособие
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Издательский центр Академия, 2006 г.
ISBN 5-7695-2363-8
Заказать 
На полку
Книга
36.99я7 У76
Усов, Владимир Васильевич.
Сборник рецептур вегетарианской кухни : учебное пособие : / Владимир Васильевич Усов . – Москва : Издательский центр Академия, 2006 . – 380, [2] с. : В пер. – (Начальное профессиональное образование) . - ISBN 5-7695-2363-8 : 284.78 .
Цель книги - познакомить будущих поваров и кондитеров с вегетарианским питанием.
ББК 36.99я7
10 11 кл.
Общий = Русская кухня
Общий = Учебники и учебные пособия : для начального профессионального образования
Общий = Вегетарианская кулинария
Общий = Вегетарианство
36.99я7 У76
Усов, Владимир Васильевич.
Сборник рецептур вегетарианской кухни : учебное пособие : / Владимир Васильевич Усов . – Москва : Издательский центр Академия, 2006 . – 380, [2] с. : В пер. – (Начальное профессиональное образование) . - ISBN 5-7695-2363-8 : 284.78 .
Цель книги - познакомить будущих поваров и кондитеров с вегетарианским питанием.
ББК 36.99я7
10 11 кл.
Общий = Русская кухня
Общий = Учебники и учебные пособия : для начального профессионального образования
Общий = Вегетарианская кулинария
Общий = Вегетарианство
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ДБ ООЕФ (б-р. Строителей, 7) | книжный | 1 | 1 | 1 | Заказать |